Le 6 janvier, l’Umih a conclu un partenariat avec les Restos du Coeur et a décidé de répondre présent à l’appel de l’association en lui adressant un don de 50 000 euros. Par la suite, l’Umih souhaite pérenniser ce don en construisant un partenariat durable, constructif et solidaire en mettant à la disposition des Restos du Coeur les ressources du secteur de l’hôtellerie et de la restauration. Concrètement, pour répondre aux différents besoins exprimés par les Restos, l’Umih souhaite mettre en place un système de collecte alimentaire au niveau de ses fédérations locales, un dispositif de récupération de matériels d’hôtellerie-restauration, tout en contribuant à la formation et au retour vers l’emploi des bénéficiaires. « Les restaurateurs font des métiers de coeur. C’est naturellement que ceux-ci mettent aujourd’hui leurs compétences et leurs ressources au service des Restos. L’Umih souhaite un partenariat concret, pérenne et utile », a déclaré Roland Héguy lors de la remise du don à la responsable du centre des Restos du Coeur de La Villette, Raymonde Fernandez.
L’Umih du coeur
