Le secrétaire d’Etat chargé du Commerce et de la Consommation Frédéric Lefebvre a signé le jeudi 28 avril dernier l’avenant au Contrat d’Avenir de la Restauration avec les organisations professionnelles du secteur.
Un bilan du dispositif a été effectué, tout comme la présentation des nouveaux engagements pris par les professionnels de la restauration en matière d’emploi (le patronat s’engagerait sur la création de 60.000 emplois d’ici 2014). Il était également question de la formation, de l’investissement et de la modernisation des entreprises, et de la qualité du service.
Cette signature a eu lieu au ministère de l’Economie, des Finances et de l’Industrie rue de Bercy dans le 12ème arrondissement de Paris.