Industrie Hôtelière

Amaika Sur le thème du Titanic

Située à 35 km de l’aéroport de Gérone, la petite ville de Calella (17 000 habitants) vit du tourisme à hauteur de 80 %. Elle a pour elle non seulement ses plages, ses parcs et ses musées, mais aussi le dynamisme de sa politique d’animations. «Nous bénéficions d’une dizaine de grandes manifestations par an, de la Fête de la Bière à la Foire Médiévale au mois de juillet», indique Joaquim Gambin le responsable du Syndicat d’initiative et l’ancien gérant du groupe H-Top Hotels. «Durant cette fête, nous attirons quelque 16 000 personnes et nous proposons de la cuisine médiévale.»

Un investissement d’un million d’euros

Dans les dernières années, le taux d’occupation a tendu à diminuer, pour atteindre 59,6 % en 2004. Une conséquence de l’accroissement de la concurrence sur le pourtour méditerranéen et de la montée en puissance du parc. Aujourd’hui, la ville dispose de 68 restaurants et de 44 hôtels : 6 hôtels 1 étoile, 13 hôtels 2 étoiles, 22 hôtels 3 étoiles et 3 hôtels 4 étoiles. Pour faire face à cette conjoncture, les hôteliers ont décidé de proposer des promotions originales. «A Calella, le prix moyen d’un hôtel 3 étoiles tourne autour de 40 à 45 euros, mais

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