Créé en 2007 sur une parcelle de garrigues, cet hôtel en catégorie quatre étoiles joue la carte de l’exotisme avec sa décoration atypique. Laurent Sauvage et son épouse, qui ont repris l’établissement en 2010, ont adhéré au réseau The Originals afin d’accroître la notoriété de ce lieu détendu aux portes de la 7e ville de France(1).
Des murs ocre comme à Marrakech, des chambres à l’ambiance balinaise, un grand patio central végétalisé… Entouré d’un parc d’un hectare de chênes verts classés, le Disini Luxury Hôtel offre un cadre luxueux et apaisant en plein cœur des terres languedociennes, à quinze minutes du centre de Montpellier qui attire les amateurs à la recherche d’un havre de tranquillité, mais facile d’accès. Il a cependant fallu fortement travailler cette image, bien faible lors du rachat du fonds de commerce aux fondateurs de l’établissement. « Les propriétaires qui ont créé ce lieu ne venaient pas de l’hôtellerie. Ça se sent par certaines erreurs que nous nous sommes efforcés de corriger, notamment sur la gestion de l’hôtel », explique
Laurent Sauvage, qui a quitté Avignon avec son épouse Séverine où ils ont géré pendant 8 ans un hôtel Campanile, pour acquérir ce lieu à la fois atypique par son architecture et authentique