Industrie Hôtelière

Nouvelles recettes pour les Délices de Ninon

Les bavarois chocolat, framboise et fruits de la passion changent de look ! Désormais réalisés avec deux couches de génoise, ces gâteaux ont une excellente tenue à la décongélation et se découpent plus facilement. Les mousses sont toujours légères et aérées, mais le tout donne un visuel du produit plus agréable, plus attirant. Un conditionnement par deux a été prévu pour jouer la variété des desserts en proposant les trois parfums à ses invités ou en réalisant des assiettes gourmandes.

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