Situé à Douville-en-Auge, à 2 km de Dozulé, le Restaubroc est célèbre à plus d’un titre. Ses propriétaires, Alain et Catherine Jamet sont connus dans le monde entier. «Nous avons commencé comme cascadeur, il y a une vingtaine d’années, et nous avons beaucoup travaillé pour le cinéma et la télévision», indique Alain Jamet. «A l’époque, j’étais spécialisé dans le maniement des armes et des explosifs.» Il faut dire qu’Alain dispose d’un don pour le tir. D’où l’idée de son spectacle de tir avec sa femme. «Jours et nuits, je cherchais à l’améliorer. Je n’étais jamais content de moi. Tout se prépare : l’entrée et la sortie de scène, la musique, la chorégraphie… Il nous a fallu 5 ans pour finaliser notre costume que Jean-Paul Gautier a repris dans un ses défilés de mode.»
Dans un décor de brocante
Après l’accident, le couple rachète la Maison Blanche. «Il s’agissait d’un ancien restaurant routier et nous avons ouvert le Restaubroc en mai 2005.» Pour attirer du monde, Alain et Catherine ont une idée : tout sera à vendre, y compris le fonds et les murs. La publicité indique : «Restaurant où tout est à vendre… ! Enfin presque… Vous pouvez acheter la salière et la poivrière, ou encore la chaise, la table, le fonds, les