Le IVème Congrès National de l’UMIH s’est ouvert le 24 novembre dernier à 16 h 30 au Palais Beaumont à Pau, en présence de Renaud Dutreil, secrétaire d’Etat aux PME, au commerce, à l’artisanat, aux professions libérales et à la consommation, de Jean Lassalle Député et Vice-Président du Conseil Général et de Yves Urieta Adjoint au Maire de la ville de Pau.
«Nous avons tout pour plaire à Pau», a indiqué Henry Philippe Président de l’Union des Métiers de l’Industrie Hôtelière des Pyrénées Atlantiques Béarn et Soule. «Nous sommes une ville universitaire, nous bénéficions de la présence d’une école militaire et le tourisme est le fer de lance de la région.» Un point de vue partagé par le maire adjoint de Pau, Yves Urieta. «Nous sommes à 50 minutes de la montagne et à 60 minutes de la mer.» Quant au Député, Vice-Président du Conseil Général Jean Lassalle, il n’a pu s’empêcher de lancer à André Daguin «Vous êtes un homme qui faîtes sonner les grandes couleurs du Sud-Ouest et vous portez très bien une certaine idée de la France.» Une déclaration très applaudie par l’assistance. Le Député a aussi insisté sur les qualités touristiques de la région et sur le rôle essentiel que jouent les professionnels : «des hommes et des femmes qui vous parlent