Lundi 10 avril, à l’occasion de l’Assemblée Générale de l’UMIH 44, 80 personnes se sont réunies à la Chambre de Commerce et d’Industrie de Saint-Nazaire. L’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie de Loire-Atlantique, qui rassemble un millier d’adhérents dans le département, a dressé le bilan de l’année écoulée. Aux côtés de Philippe Villalon, Président de la FNRF, et Bernard Quartier, Président de la FNCBD, Philippe Quintana, le Président, a évoqué les actions réalisées en 2005. Parmi elles, bien sûr, la bataille pour la baisse de la TVA. «Nous avons notamment mené une opération banderoles et 50 voitures ont rejoint la capitale pour une opération escargot à Paris. Maintenant, c’est foutu, mais nous devons nous concentrer sur l’allègement des charges car, après le 31 décembre 2006, c’est l’inconnu.» L’une des préoccupations du syndicat reste aussi la bataille contre le GBH appelée drogue du viol. «Trois dépôts de plainte ont été déposés en 2004. Nous avons décidé de mener une campagne de communication. Des cartes et des affiches ont été mises en place dans 200 bars et discothèques du département, adhérents ou non.» Communication toujours auprès des jeunes, cette fois-ci pour leur faire connaître les métiers de l’hôtellerie. «Les deux bus forum installés place du Commerce à Nantes ont rencontré 1 000 personnes. Il faut mobiliser les jeunes et les amener vers nos professions. Le résultat est positif