Industrie Hôtelière

Cap sur les Médiévales

«L’UMIH 10 a développé

un partenariat avec Troyes Centre, l’organisation qui regroupe les commerçants de la ville», indique Didier Maziers Président

de la branche restauration de l’UMIH 10.

«Deux fois par an, à Noël

et en juin, la ville se décore. Cette année, à Noël, nous avons par exemple fait le Noël Hongrois (l’année d’avant c’était le Noël Russe).» La ville fournit des kits de décoration

(environ 150 euros le kit), ainsi que des jeux de

grattage qui permettent

de gagner des voyages,

des bouteilles de vin,

des tickets de parking…

A cela s’ajoute la présence de groupes folkloriques. «Les 17 et 18 juin, nous aurons, dans le même esprit Les Médiévales.»

La ville et les établissements seront

décorés aux couleurs du Moyen Age.

Les patrons qui le souhaitent pourront louer des costumes

et les clients pourront déguster des menus médiévaux.

Tout un programme…

Autre initiative de l’UMIH 10 : le Resto Malin.

«Les établissements

qui participent à l’opération donnent à leurs clients la

possibilité d’emporter leur bouteille dans un petit sac.» Désormais, vous pouvez donc acheter une bouteille de vin, sans vous sentir

obligé de la finir.

Sécurité routière oblige… Dans le même esprit, depuis plus d’un an, les discothèques peuvent bénéficier

de l’opération Croco Bus montée avec la Préfecture. Des bus vont d’un établissement à l’autre et ils

se chargent de ramener

les clients qui le souhaitent

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