En mars, 100 personnes au moins auront suivi la formation d’une journée et demi pour devenir Ambassadeur Métier. Le 8 janvier dernier à Rennes, cinq professionnels bretons ont été nommés «pilotes» de leur département. «Ces personnes sont volontaires et ont été choisies parmi des professionnels qui n’avaient pas encore trop de responsabilités au sein du syndicat, explique Jean-Marc Le Carour, Président de la Fédération de l’Industrie Hôtelière de Bretagne. Ainsi, elles auront le temps suffisant pour se consacrer à leur tâche : coordonner «Ambassadeurs Métiers» dans leur département respectif.» Les cinq premiers pilotes sont : Marc Pottier de l’Hôtel de France à Tleneuf-Val-André pour les Côtes d’Armor, Hervé Herry de l’Orée du Bois à Argues Gaberic pour le Finistère, Régis Auffret de l’Hôtel Europa à Quiberon pour le Morbihan, Hervé Jamin du Bouchon Jeannot à Rennes pour l’Ille-et-Vilaine-Rennes et Eric Pattrier des Vieilles Pierres à Saint-Malo pour l’Ille-et-Vilaine-Côte d’Emeraude. A l’heure actuelle 66 personnes ont suivi la formation financée par l’Etat, la Région, la FIHB et le FAFIH dont 14 femmes et 11 salariés.