Les membres élus à la FNCBD au Congrès de Marseille se sont réunis le jeudi 11 janvier 2007 pour composer le bureau de la branche (voir encadré ci-dessous).
Les membres du nouveau bureau de la FNCBD ont évoqué de nombreux dossiers et ont fait part de leurs réflexions.
L’interdiction de fumer dans les CHRD est un dossier délicat qui amène à de nombreuses interrogations ; la FNCBD a décidé de travailler sur ce dossier pour lever toute ambiguïté et interprétation qui pourraient surgir du texte d’application.
Concernant les Etats généraux sur l’alcool, initié par le ministère de la Santé, Le Président Quartier a été nommé en charge du dossier pour le Directoire.
Un groupe de travail va être mis en place composé d’un représentant de chaque branche avec M. Campion pour la FNCBD.
Au niveau des tickets restaurants, les professionnels sont inquiets de voir l’utilisation qui en est faite: remboursement, achats de produits non alimentaires, prise de plus de deux tickets, …. et demandent que l’UMIH réagisse.
Pour l’IDCCB, seront chargés des travaux : M. Maitre, M. Imbert, M. Campion et M. Beguin sous la présidence de M. Quartier.
Il a été décidé de travailler sur le statut de la discothèque pour une reconnaissance du métier de discothécaire à part entière ; il a été demandé à tous les membres de réfléchir et d’apporter leurs réflexions à partir d’un projet