Le 2 avril, le Jaï Alaï de Pau, ou complexe de Pelote Basque inauguré en mars 2006 accueillait l’assemblée générale de l’Umih Béarn et Soule. Jean-Bernard Hourçourigaray, chef du restaurant du complexe sportif et plusieurs fois champion de France de pelote basque était l’hôte de la manifestation. Une centaine des 410 adhérents (385 en 2006) ont assisté au rapport moral et financier du Président général du bureau, Yves Larrouture. L’exerce 2006 est clôturé avec un débit de 876 Û (3 500 Û en 2005). Le Président a mis en avant plusieurs nouveautés dont la tenue de permanences juridiques (voir encadré), la création du journal bimestriel «Chaud Devant», la mise en place d’un système de petites annonces pour le matériel d’occasion, ou les premiers pas d’un référentiel pour les feuilles d’émargement. Pensé avec la Direction départementale du travail, cette initiative pilote vise à proposer un classeur contenant des feuilles d’émargement type. Yves Larrouture s’est félicité du succès rencontré par les Journées des métiers de l’hôtellerie et de la restauration, organisées au Palais Beaumont à Pau, et qui attirent à chaque édition un millier de visiteurs désireux d’information et de rencontre avec les employeurs. Enfin, le Président a exprimé son souhait du développement de la communication aux adhérents via le site Internet de la section, créé il y a deux ans déjà.
Les Vice-Présidents du bureau sortant se sont succédés pour les rapports