Industrie Hôtelière

Faire face à l’interdiction de fumer

«J’ai rencontré Hervé Novelli Secrétaire d’Etat en charge des entreprises et du commerce extérieur, le 15 septembre dernier», indique Bernard Quartier Président de la FNCBD. «Je lui ai présenté notre projet de statut des discothèques et il nous a indiqué qu’il nous soutiendrait. J’ai également rencontré, le 11 septembre, M. Bur, avec André Daguin. Il nous a assuré qu’il nous soutiendrait pour que les professionnels obtiennent des aides, pour compenser l’application de la loi anti tabac. M. Bur a d’ailleurs posé une question au Gouvernement pour savoir comment serait géré le problème des discothèques de centre-ville, qui seront confrontées à des problèmes de bruits, lorsque les clients sortiront pour fumer. Cette aide pourrait prendre diverses formes : aides à la rénovation, exonération de la taxe sur les postes de télévision, compensation de la baisse du chiffre d’affaires (comme cela a été fait pour les buralistes), campagne de revalorisation de nos métiers…

Le 10 septembre, nous nous sommes réunis avec Geneviève Roy, Gérard Laloi Président de Brasseurs de France et Claude Boissin directeur de la FNB de façon à discuter de la mise en place de la filière. Cette filière sera lancée le 21 novembre prochain, lors de l’AG de l’IDCCB qui se tiendra dans le cadre du Congrès de Lyon. Le 13 septembre, j’ai également participé à une réunion du collectif Sauvons les cafés, qui se bat pour la mise en place de jeux à gains

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