Industrie Hôtelière

La lutte contre le para-commercialisme commence à porter ses fruits

indique Franck Gomez Président de l’UMIH du Vaucluse. «La Commission des Opérations de la Lutte contre le Travail Illégal a débarqué dans une soirée chic, qui était organisée par un traiteur qui n’était même pas inscrit au registre du commerce. Il y avait 8 employés non déclarés sur place.» Un événement d’importance, car ce traiteur travaille avec plusieurs grosses mairies de la région. L’Urssaf a déposé plainte et nous nous sommes portés partie civile. Comme ce traiteur n’était pas déclaré, il cassait les prix et les maires ne pouvaient pas l’ignorer, puisqu’ils sont censés demander le numéro d’entregistrement du traiteur, au moment de la passation des contrats. Face à cette situation, le Préfet vient d’écrire aux maires, de façon à leurs rappeler les différentes réglementations en ce qui concerne les traiteurs, les associations et les chambres d’hôtes.» Rappelons que les chambres d’hôtes doivent être déclarées en mairie et que selon une réponse ministérielle à une question parlementaire, elles devraient même être inscrites au Registre du Commerce. «Dans le Vaucluse, nous avons au moins 1400 chambres d’hôtes, dont 798 recensées par le Comité du Tourisme et 198 inscrites au Registre du Commerce.» Parmi les autres actualités du Vaucluse, citons l’arrivée du bus des Métiers à Avignon le 12 mars, la création d’une branche séparée discothèque ou le lancement des Cafés de Pays. «Dans le département, nous pourrions en avoir

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