Industrie Hôtelière

La pollution au centre des discussions

L’UMIH Landes a élu quatre nouveaux administrateurs implantés sur des zones géographiques différentes lors de son Assemblée générale du 17 mars à Capbreton. Le syndicat

bénéficie donc d’une bonne représentation dans tout

le département.

A l’ordre du jour, le bilan

de l’année 2002 bien sûr, mais aussi les projets

pour 2003 et la pollution.

L’UMIH a mis en oeuvre une action d’orientation pour les jeunes. «En 2002, nous avons rencontré les principaux et les conseillers d’orientation des collèges landais afin de mettre en place en fin de 4e des stages d’immersion»,

explique Christophe Broux, Président de l’UMIH 40.

«Les jeunes pourront ainsi découvrir le monde

de l’hôtellerie et de

la restauration avant

de s’orienter vers un LEP

ou un CFA. Nous attendons encore une réponse

de l’Académie».

Après l’hôtellerie en 2002, c’est au tour de la restauration de bénéficier

d’un observatoire. Emploi, chiffre d’affaires, formation, promotion, tous ces éléments feront l’objet d’une étude pointue pour obtenir une photographie exacte

du secteur dans le département. Malgré la multitude

de sujets abordés, ce sont les informations relatives à la pollution qui ont marqué cette Assemblée générale. Les adhérents ont pu prendre connaissance de

la création de l’association «Naufrage Prestige 40». Celle-ci regroupe la CCI,

la Chambre de l’Agriculture, la Chambre des Métiers,

le Comité Départemental du Tourisme et les associations de défense de la profession, parmi lesquelles l’UMIH,

la FNAIM, les associations

de surfeurs, etc. «Naufrage Prestige 40» accompagnera les sinistrés et montera les dossiers

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