«Nous aurons notre AG le 26 mars prochain à l’AFPA de Saint-Malo», indique Brigitte Delaunay Présidente de l’UMIH 35 Saint-Malo. «Nous aurons 3 ateliers : un atelier avec le sous-préfet sur la réglementation des débits de boissons, un atelier avec le lieutenant des pompiers sur la sécurité incendie et un atelier sur l’hygiène avec un inspecteur. J’ai également envoyé une invitation aux membres du directoire, qui pourront se libérer. Nous essayons d’être au plus prêt des professionnels et nous essayons de les défendre. Nous participerons, par exemple, à l’opération Bus des métiers à Rennes le 28 février. Nous travaillons avec les académies et les ANPE. Nous avons de bons relais dans les ANPE, parce que nous bénéficions de la présence de spécialistes dans les agences. Nous assistons les entreprises lors des contrôles incendie et nous luttons aussi contre les chambres d’hôtes. Notre Président des restaurateurs M. Eric Pattier est présent au CFA et notre Présidente des hôteliers Mme Blandine Goger au CDAT.»