Industrie Hôtelière

Le secteur de l’hôtellerie/restauration est celui qui a le plus embauché et le plus augmenté les salariés : n’en déplaise à ceux qui vilipendent nos professionnels !

LES «PRIMES A L’EMPLOI»

ONT PERMIS UNE AVANCEE SOCIALE CONSIDERABLE

Les «primes à l’emploi»

du gouvernement RAFFARIN

de 2004 ont permis d’augmenter les salariés

du secteur en particulier ceux

au SMIC dans une proportion supérieure à celle du droit commun.

Le secteur qui a le plus augmenté les salaires en 2004 est celui de l’hôtellerie, restauration selon l’étude menée par la DARES, (Direction de l’Animation de la Recherche des Etudes et des Statistiques), dépendant du ministère de l’Emploi. Elle démontre que ce secteur a connu la plus forte augmentation en 2004 :

«C’est en effet dans cette branche que le salaire de base mensuel aurait le plus augmenté… L’indice de salaires de la branche a progresse de 3,3% sur l’ensemble de l’année, alors que la hausse pour l’ensemble des secteurs d’activités a atteint 2,6%.»

En contrepartie de cette prime, la profession a supprimé en 2004 le Smic hôtelier.

Cette suppression a aboutit à une augmentation de plus 11% de l’ensemble des salariés au Smic. Le Smic mensuel dans le secteur est de 275 euros supérieur au Smic de droit commun.

L’HOTELLERIE/RESTAURATION EST LE 3EME SECTEUR QUI

A CREE LE PLUS D’EMPLOIS

AU 2EME SEMESTRE 2004 : PLUS 10%/1ER SEMESTRE SELON L’OBSERVATOIRE

DE L’ANPE

Le 1er semestre 2005,

les premières estimations

sont optimistes : plus de 15 % d’augmentation selon

les déclarations préalables d’embauche.

Le secteur va créer plus

de 40 000 emplois en 2 ans.

Ce

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