La référence en matière de défense et de promotion des entreprises indépendantes et patrimoniales. Des services de proximité en direct avec les professionnels des Cafés, Hôtels, Restaurants, Discothèques, Traiteurs Organisateurs de Réceptions. Le premier syndicat sur Paris Ile-de-France, présent dans toutes les régions françaises et actif en Europe : membre de l’Hotrec (Hôtels, Restaurants & Cafés in Europe). L’unique syndicat des Traiteurs Organisateurs de Réception. Un membre incontournable des principales structures interprofessionnelles : CGPME, Medef, UPA, CCI, Chambre des Métiers… Des experts en matière sociale, juridique, fiscale, emploi-formation, développement durable… Le CFA Médéric, l’EPMTTH (Ecole de Paris des Métiers de la Table, du Tourisme et de l’Hôtellerie). Un organisme de formation l’ASFOREST
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