Industrie Hôtelière

Les combats européens

La question de savoir

si les hôtels

et les restaurants seront dans le champ des travaux du groupe de travail ISO

TC 228 n’est pas totalement tranchée et sera réexaminée lors de la prochaine réunion plénière du groupe ISO en Thaïlande en février 2007. Hotrec continue

de se mobiliser pour

que les CHR soient exclus.

A noter que l’association HCR espagnole reste

par contre favorable

à ce projet de normalisation dans le domaine

de l’hôtellerie. Elle estime que des normes ISO peuvent être utiles notamment

pour lutter contre les normes «maison»

que les Tours Opérateurs tentent d’imposer

aux hôteliers.

Autre groupe ISO, celui

sur les SPA (sous-groupe

du TC 228 d’ ISO). Selon

l’Hotrec, la décision d’ISO

TC 228 de travailler

sur les SPA est critiquable puisque le champ

d’intervention du TC 228 n’est pas encore défini.

De plus, l’organisation

européenne des syndicats patronaux CHR considère que le terme SPA est trop vague et relève davantage du secteur de la santé

que de celui du tourisme.

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