Industrie Hôtelière

Les restaurateurs ont du coeur

L’opération 1 Restau pour 2, lancée au dernier congrès de Brest de l’UMIH, progresse. Certains départements comme la Somme se mobilisent déjà et certaines enseignes, comme les Tavernes de Maître Kanter, Ibis ou Novotel commencent à s’engager.

L’opération se fera 3 fois par an. Le premier rendrez-vous se tiendra autour de la fête du printemps entre le 21 mars et le 21 avril, le second autour du 14 juillet, entre le 10 juillet et le 14 août, et le troisième autour de Noël, entre le 15 décembre et le 15 janvier. Rappelons que l’opération consiste à offrir «1 Restau pour 2» à des personnes de tous âges, qui ne sont pas identifiables au premier regard comme défavorisées, car elles sont soit en voie de réinsertion et prises en charge dans les CHRS (Centre d’Hébergement et de Réinsertion Sociale), soit en grande solitude en ce qui concerne les personnes âgées par exemple. «Vous pouvez croiser ces personnes dans la rue sans remarquer leur situation, vous êtes peut-être voisins, sans que vous y prêtiez attention», indique André Daguin Président Confédéral de l’Umih. «Il ne s’agit pas de nourrir ces personnes, mais de leur offrir une opportunité d’exister socialement, en leur redonnant la dignité à travers la joie de partager et d’inviter une personne de leur choix au restaurant. «Inviter au restaurant» est un acte porteur de sens.» Vous pouvez prévoir le nombre d’invitations de votre choix, dans les plages prévues de l’opération.

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