Les professionnels toulousains s’inquiètent de la volonté de la Préfecture d’imposer de nouveaux horaires de fermeture aux établissements de nuit. «Cela fait 10 ans qu’on nous a accordé la fermeture pour tous à 2 heures du matin en semaine et la liberté des horaires de fermeture le samedi et les veilles de fête. C’est une particularité de Toulouse», explique Guy Pressenda, Président de l’UMIH 31. La Préfecture voudrait imposer la fermeture des bars à 2 heures et à 5 heures pour les discothèques les samedis et veilles de fête. Une mesure qui pénaliserait fortement les boîtes de nuit au regard des habitudes locales : «A Toulouse, la clientèle a l’habitude d’arriver à 1 ou 2 heures du matin en boîte. Si c’est pour en repartir à 5 heures…», déplore Guy Pressenda.
Constructive et souple dans sa démarche, l’UMIH 31 a émis de son côté des contre-propositions : la fermeture des bars à 4 heures du matin et à 7 heures pour les discothèques. Trois réunions ont déjà eu lieu à la Préfecture (et la dernière en date du 18 décembre) autour de ce débat auquel participent la CCI et la Mairie dont l’attitude témoigne de leur prise en compte de la position du syndicat. Guy Pressenda espère avant tout trouver un compromis. Pour l’heure, plusieurs exploitants de discothèque aimeraient organiser une discothèque de plein air gratuite durant une nuit place du Capitole afin de soulever l’attention sur le problème.
Toulouse semble