Industrie Hôtelière

L’Umih 22 monte au créneau

Marie-Françoise Haye-Guillaud, le nouveau préfet des Côtes d’Armor a pris le 1er janvier dernier un nouvel arrêté préfectoral sur les heures d’ouverture. L’objectif était de lutter contre l’alcoolisme et l’Umih est intervenu pour défendre les professionnels. En effet, Marie-Françoise Haye-Guillaud a tout d’abord adressé un premier projet à l’UMIH. Les professionnels ont réagi. Cette concertation a donné lieu à un deuxième projet, qui a été renégocié une nouvelle fois. L’arrêté a finalement supprimé les dérogations permanentes de week-end accordées aux bars de jour. Les 301 établissements concernés doivent désormais fermer à 1 h du matin. Mais l’intervention de l’UMIH a permis de limiter les dégâts. Les débits de boissons classés en zones touristiques (classement de 1932) peuvent fermer à 2 h du matin et ce, sans dérogations. De plus, en période de festivals, les maires peuvent demander des dérogations pour que les bars de jour puissent fermer à 2 h. En ce qui concerne les bars de nuit, l’UMIH 22 a pu préserver leurs dérogations. Les 70 bars concernés peuvent continuer à fermer les jeudi, vendredi et samedi à 3 heures du matin. «Supprimer les dérogations des bars de nuit revenait à leur ôter 5 heures de travail à des heures charnières pour eux», explique René Lorre, Responsable de la Branche Bars – Brasseries – Discothèques de l’UMIH Côtes d’Armor.

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