Industrie Hôtelière

Nouveau succès pour la course des serveuses et garçons de café

Le ciel était maussade et même pluvieux l’après-midi du lundi 17 septembre pour la cinquième édition de la course des serveuses et garçons de café, organisée par l’Union des Métiers de Industries de l’Hôtellerie de Lille en partenariat avec la mairie, représentée par Jacques Mutez, conseiller municipal délégué en charge du commerce, des halles, de l’artisanat, des services et de l’occupation du domaine public.

Si les intempéries ont incité une quinzaine de coureurs à se décommander, elles n’ont pas empêché 10 filles et 14 garçons de s’élancer pour un parcours d’1,2 km dans le secteur piétonnier : départ place Rihour, passage rue des Fossés, rue de Béthune, rue Neuve et Grand Place avec arrivée Place Rihour. Si les serveuses n’ont eu qu’un tour à effectuer, les garçons ont dû doubler la mise. «Dommage que le temps n’était pas de la partie, a regretté Maurice Coquelet, secrétaire général de l’UMIH 59, car cette course a pour objectif de redorer ce métier et de lui donner davantage de notoriété.»

Après vérification des fiches de contrôle des juges et de l’état des plateaux, le classement a été validé comme suit : pour les serveuses, Sonia Wattel (L’Arrière Pays) à la première place devant Sandrine Laisne (Le Leffe) et Laëtitia Decrock (Le Flore); pour les serveurs, Jérémy Evrad (Le Flore) l’a emporté devant Didier Croquelois (Le Leffe) et Nicolas Lanquette (Le Flore).

Les gagnants ont reçu chacun

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