Événement référence du Grand Ouest, Serbotel attire tous les 2 ans plus de 30 000 professionnels de la restauration, de l’hôtellerie et des métiers de bouche : restaurateurs, chefs issus de la restauration commerciale et collective, hôteliers, boulangers, pâtissiers, bouchers, charcutiers, traiteurs, maîtres d’hôtel, cavistes, décorateurs, professionnels du tourisme, de la grande distribution …Autant de professionnels qui choisissent Serbotel pour renouveler leur offre et l’équipement de leur établissement !Une offre diversifiée et complète est réunie au sein de cet événement dont la notoriété et l’attractivité ne cessent de se développer depuis sa création en 1985. Pendant 4 jours, plus de 400 exposants, fournisseurs de produits, services et matériels, présentent leurs spécificités et leurs nouveautés. lls apprécient l’envergure nationale de ce salon régional et l’opportunité de conquérir de nouveaux clients.
Grâce à un programme de démonstrations et de conférences autour de l’actualité des filières et des métiers, Serbotel affiche sa volonté de promouvoir la gastronomie, les services d’une hôtellerie moderne, la passion des métiers de bouche, des industriels dynamiques et innovants… Reflet de la créativité, de l’innovation et du savoir-faire des professionnels, animations et concours favorisent les rencontres et échanges entre professionnels.
Ce salon sera également une formidable vitrine pour le GNI. Il y a deux ans déjà, les cloisons étaient tombées entre les deux organisations fondatrices du GNI Grand Ouest, jetant les bases de la nouvelle organisation. Cette année, 45 m² sont réservés au GNI, permettant ainsi d’accueillir les adhérents