Industrie Hôtelière

Signature d’une charte de l’apprentissage

«Nous avons signé le 15 février dernier notre charte d’apprentissage à la Chambre des Métiers», indique Bernard Quartier, Président de l’UMIH 45 et Président de la FNCBD. «Cette charte prévoit que les maîtres d’apprentissage devront suivre un stage pédagogique d’une journée.» Depuis septembre dernier, l’UMIH 45 a aussi été contacté par la préfecture et par la DASS pour gérer les fonds destinés à l’hébergement d’urgence. «Il s’agit d’un budget annuel de l’ordre d’un million d’euros»,

précise Odile Breuer,

secrétaire de l’UMIH 45. «Nous vendons des tickets

à la Sonocotra. Un ticket

de 2 personnes

vaut 27 euros, un ticket

de 3 personnes 32 euros et un ticket de 4 personnes

37 euros. La Sonocotra les remet aux familles bénéficiaires qu’elle choisit.

Ces dernières les donnent aux hôteliers qui se font rembourser par le syndicat. C’est ce qu’on appelle

le dispositif Vouchers. Pour le moment, nous ne sommes pas rétribués pour cette intermédiation, mais nous envisageons de demander une participation.» A noter que le Loiret a aussi récemment subi 4 fermetures administratives de discothèques. «Nous sommes en train de lutter», précise Bernard Quartier. «Trois de ces fermetures administratives étaient pour tapage nocturne (1 mois) et une pour coups et blessures (2 mois).»

Le Loiret s’apprête également à accueillir le bus

de la campagne Des métiers, un avenir.

«Nous avons un partenariat avec les lycées et la Chambre des Métiers. Les discothèques seront aussi représentées dans le bus, parce que l’UMIH, selon

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