Son parcours atypique en ferait rêver plus d’un(e) ! Avant de devenir la patronne de l’hôtel-restaurant Le Berry à Saint-Nazaire, Tatiana Derouet a roulé sa bosse durant 13 ans dans le monde de l’audio-visuel et du show-bizz en tant qu’ingénieur du son, diplômée de l’Ecole Louis Lumière. Les studios de musique, les grandes scènes, les émissions telles que Taratata avec Nagui et les grands reportages de Complément d’Enquête ou Envoyé Spécial n’ont plus aucun secret pour elle, qui a d’ailleurs reçu avec son équipe le prix Albert-Londres en 2003 pour un reportage à Naplouse, en Cisjordanie en plein bombardement israéliens… Tatiana a été au cœur de « l’actu chaude » peu avant de décider de changer de vie.
Une nouvelle vie
Devenue maman, elle décide de changer de voie… mais sans baisser la voix ! « On n’arrive pas dans l’hôtellerie-restauration par hasard. Pour ma part, j’ai grandi dans ce milieu : ma mère a exploité un hôtel-restaurant à Nantes. C’est ma région d’origine. Après m’être bien épanouie et avoir vécu