Industrie Hôtelière

UMIH 21 Optimisme en Côte d’Or

Bientôt un boom du tourisme en côte d’or ? En hausse de 2,4 % pour les arrivées, 3,6 % pour les nuitées en 2011 dont 74 % de croissance sur le marché chinois et 15 % le marché espagnol… Tous ces chiffres donnent au département des raisons d’être optimiste. De plus, les nouvelles infrastructures – aéroport, tramway, futures lignes TGV, route des grands crus vont bientôt faire de la Côte-d’Or « une destination incontournable », comme le pense le président Patrick Jacquier.
Pour continuer en toute sérénité sur cette voie encourageante, il faudra bien sûr s’impliquer toujours d’avantage dans l’optique d’optimiser la qualité des prestations. Le classement hôtelier est incontournable (58 hôtels sur 217 ont déjà obtenu le nouveau classement).
D’autres leviers s’activent également : participation à l’opération estivale d’animation des terrasses « Garçon, la note » et à la 2ème édition de la Fête de la Gastronomie, sans oublier l’inscription dans les labels ou titre de qualité.

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