«Nous avons fait une enquête auprès de 300 adhérents», indique Patrick Franchini Président de l’UMIH Jura. «Nous avons eu une centaine de réponses et il en est ressorti que si 36 % des entreprises indiquent qu’elles souhaitent embaucher en 2006, 40 % soulignent également qu’elles comptent créer des postes supplémentaires, si la TVA passait à 5,5 %. Au total, en cas de baisse de la TVA, le nombre d’emplois créés augmenterait de près de 80 % en 2006.» Un résultat édifiant. Parmi les autres dossiers mis en avant par l’UMIH Jura, citons la création d’une mention complémentaire Dessert en restaurant au CFA de Gevingey. «La première promotion a commencé en septembre 2005 et elle regroupe une dizaine de stagiaires. Cette formation est réalisée dans le cadre des contrats de professionnalisation et elle est financée par le Fafih.» Parmi les autres actualités, citons la remise de 3 médailles le 20 janvier dernier au Conseil Général de Lons-Le-Saulnier. Gisèle Bach, ancienne gérante de l’hôtel-re staurant Chez Bach à Chaussin s’est vu décerné la Médaille d’Or du Tourisme et elle est désormais Chevalier de l’Ordre National du Mérite. De son côté, Michel Monnier de l’Hôtel des Lacs au Pont-de-la-Chaux a été récompensé par la Médaille d’Argent du Tourisme. Quant à Odile Guyot, gérante de l’hôtel Parenthèse à Chille, et membre du Conseil d’administration de l’UMIH, elle est Chevalier de l’Ordre National du Mérite. A noter que le le 2 février dernier, le