Industrie Hôtelière

Umih 64 Pays Basque : Soutenir la qualité et la démarche environnementale

L’Assemblée générale de L’UMIH Pays Basque a eu lieu le 10 mars dernier chez les Frères Ibarboure à Bidart. Le Président Roland Héguy avait organisé, en avant-première, une conférence de presse, à laquelle ont assisté une petite dizaine de journalistes. Une initiative intéressante, qui a permis à la manifestation d’être relayée, notamment dans Sud-Ouest et sur Radio-France Pays Basque.

200 entreprises ont assisté à l’Assemblée Générale à proprement parler, et c’est le maire de Bidart, Mme Dandrieu-Bergez, qui a ouvert les débats. Après le compte-rendu financier de M. Philippe Tourgis Expert Comptable, Delphine Guilloteau de l’UMIH a évoqué l’apport de la démarche environnementale pour le secteur. Puis Jean-Jacques Ernandorena, Président de l’UMIHRA, a présenté l’Eco Label et le guide de l’ergonomie. Maitre François Chalvignac, notaire à Lourdes a ensuite évoqué la transmission d’entreprises. Un sujet qui a fortement intéressé l’assistance.

Dans son rapport moral, Roland Heguy a rappelé le poids économique des CHR en France, mais aussi dans le pays basque. «Il faut savoir que le Pays Basque compte 225 hôtels pour 6 200 chambres (150 hôtels indépendants pour un total de 3200 chambres et 25 hôtels de chaînes intégrés pour un total de 2000 chambres), 700 restaurants, 200 cafés et 5 thalassothérapies. 75 % de ces établissements adhérent à l’UMIH. De plus, il est intéressant de rappeler que la profession emploie plus de 6 000 CDI , 2 000 CDD de plus de

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