Industrie Hôtelière

Umih 75 – Chambre syndicale des hôteliers, cafetiers, restaurateurs de Paris et de sa région : Un désir de rassemblement plus large

La Chambre syndicale de Paris a inauguré ses nouveaux locaux 34 avenue des Champs Elysées le 29 juin dernier. Synonyme d’un nouveau départ, ce déménagement marque également le lancement d’une nouvelle démarche de resyndicalisation et d’ouverture. Bertrand Lecourt, son Président depuis 1996, nous explique les spécificités de la Chambre syndicale et ses ambitions.

L’Industrie Hôtelière : Quelles sont les caractéristiques particulières de la Chambre syndicale de Paris ?

Bertrand Lecourt : Nous n’avons pour adhérents que des hôtels et c’est ce qui fait notre force. Nous sommes le meilleur syndicat pour défendre les hôteliers parce que nous sommes très spécialisés. Actuellement, nous rassemblons environ 650 adhérents dont une majorité d’hôteliers qui exploitent des 2** et 3*** qui totalisent entre 30 et 40 chambres en moyenne. Plus de 95 % d’entre eux sont indépendants. Nous défendons toutes les catégories d’hôtels, des 4**** aux non homologués. Nous sommes les seuls à représenter cette hôtellerie non homologuée car les autres syndicats refusent de la prendre en charge. En ce qui nous concerne, nous ne voyons pas pourquoi elle devrait faire partie des oubliés. D’autant plus que sur Paris et la petite couronne, il existe de nombreux établissements non homologués de bonne qualité.

IH : Avez-vous pensé à diversifier votre activité en vous ouvrant aux autres catégories d’établissements ?

B.L : L’appellation exacte

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