Industrie Hôtelière

Umih Lille – METRO L’expérience et l’efficacité au service des professionnels

«Nous avons mis les permanences en place dès que nous avons su qu’il existait un partenariat entre l’UMIH et METRO, il y a un an environ, explique Maurice Coquelet. Le directeur de l’entrepôt, Monsieur Ernoul, est très sympathique et tout s’est décidé rapidement.» Installé à l’entrée de l’entrepôt de Lomme, près de la cafétéria, Maurice Coquelet est présent deux fois par mois de 8 heures à 11 heures environ, le plus souvent le jeudi.

Ancien restaurateur à Cambrai et à Lille, Maurice Coquelet est syndiqué depuis 1979. Actuellement trésorier de l’Umih Lille et secrétaire général de l’Umih Nord, il cerne bien toutes les problématiques auxquelles sont confrontés les professionnels et connaît encore beaucoup d’actifs de la région.

Le monde attire le monde

Sur son stand signalisé par une banderole et un grand panneau affichant le décompte avant l’obtention espérée de la TVA à 5,5 %, Maurice Coquelet dépose toujours quelques documents utiles : UMIH+, des prospectus d’information sur la drogue et le tabac, des documents officiels à afficher dans les restaurants et/ou bars, etc.

Il y a toujours un professionnel qui s’arrête pour

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