Industrie Hôtelière

Un élément supplémentaire de séduction

L’Umih du Haut-Rhin est très structurée. Avec un directeur, Christophe Guillo, et quatre secrétaires, le syndicat départemental gère les activités syndicales bien sûr, mais également le CFA de Colmar entièrement contrôlé par la profession, la formation continue et la collecte des tickets-restaurant. Depuis le mois de septembre à Colmar et le mois d’octobre à Mulhouse, une autre activité leur incombe : les permanences au sein des deux entrepôts METRO du département. Danielle Pasini s’occupe de l’entrepôt de Mulhouse et assure une permanence le deuxième et le quatrième jeudi du mois de 8 h 30 à 11 heures. A Colmar, c’est Catherine Schwartz qui va à la rencontre des professionnels le premier, le troisième et éventuellement le cinquième vendredi du mois, également de 8 h 30 à 11 heures. De temps en temps Christophe Guillo se déplace aussi, comme Jean-Jacques Better, Président du syndicat.

Intéresser les professionnels

«Nous avons bien sympathisé avec Hervé Frey, directeur de l’entrepôt de Colmar, et avec Franck Ferreira, directeur de celui de Mulhouse, explique Jean-Jacques Better. Avec l’affluence, il est parfois difficile d’aborder les questions syndicales… A nous de trouver les petits trucs pour y arriver ! La zone couverte par le syndicat départemental est découpée en arrondissements. Les secrétaires responsables d’un arrondissement connaissent beaucoup de nos

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