Industrie Hôtelière

Un programme enrichissant

L’AG de l’UMIH Orne s’est tenu le 6 mars dernier au Centre des Congrès de Bagnoles de l’Orne.

L’AG statutaire, le matin, fut placée sous la présidence de Francis ATTRAZIC, Vice-Président Confédéral de l’U.M.I.H..

Dans son discours, le Président de l’UMIH Orne Roger Bellier insista sur l’importance que le syndicat attache à la Formation et à l’Emploi. «Il faut que les lycées professionnels, et dans l’ensemble tous les établissements ou centres qui forment aux métiers de l’Hôtellerie- Restauration gagnent de plus en plus en efficacité, et continuent, comme ils ont déjà commencé à le faire, à «aller vers les professionnels», pour que l’enseignement prodigué se fasse en symbiose avec la réalité que nous représentons. Il faut aussi que la formation donnée aux personnels qui se destinent à nos métiers soit davantage imprégnée de l’esprit des Petites et Moyennes Entreprises…

En ce qui concerne l’emploi, je voudrais aussi m’arrêter un court instant sur le problème de la législation et de la réglementation. Nous croulons en France sous le poids des lois et des décrets… Nous avons envie de dire : «Et si l’on faisait une petite pause, en améliorant éventuellement ce qui existe déjà, ne pensez-vous pas que cela serait mieux ?»…

J’ai dit plus haut que les deux grandes

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