«Nous organisons le 6 novembre une grande journée destinée à mieux faire découvrir aux jeunes nos métiers», indique Isabelle Grandin Secrétaire Générale de l’UMIH 21. «Cette manifestation, qui se déroulera à l’Hôtel Kyriad Mirande, est développée en partenariat avec l’ANPE, la Maison de l’Emploi, la Mission locale et l’AFPA. Nous ferons venir une cinquantaine de jeunes et nous leur montrerons, le midi, comment se passe un coup de bourre en cuisine et en salle. Puis, durant l’après-midi, ils pourront rencontrer des entreprises qui sont à la recherche de salariés.» Autre actualité : l’organisation les 3 et 4 décembre, d’une journée de formation sur les métiers en tension. «Cette manifestation se déroulera à la Maison de Quartier à la Fontaine d’Ouche près de Dijon et l’UMIH sera présente à la fois pour présenter les métiers, les profils recherchés, les possibilités d’accéder à ces postes… » L’UMIH 21 développe également ses formations sur le Permis d’Exploitation et c’est M. Imbert, qui occupe le poste de formateur principal. «Nous avons déjà eu des formations du 17 au 19 septembre et du 15 au 17 octobre, et nous avons des modules programmés du 3 au 5 décembre et du 7 au 9 janvier. A chaque fois, nous avons 14 personnes et, en général, ils sont satisfaits de la formation. Même les professionnels ont le sentiment d’apprendre