Industrie Hôtelière

Une rentrée riche en événements

«Le 18 septembre dernier, nous avons organisé notre course des garçons de café en partenariat avec la ville de Lille», indique Dany Deleval Présidente de l’UMIH Nord Lille et Vice-Présidente de la FNRF. Une tradition ancienne, puisqu’il y avait déjà des courses de garçons de café, à Lille, au milieu du XXème siècle. La manifestation réunissait plus de 40 candidats de tous âges. Il faut dire qu’un chèque de 500 euros et divers cadeaux offerts par les sponsors étaient promis au gagnant. «Le concours attire autant de filles que de garçons et ils font le tour du centre-ville (1,8 km pour les filles et 3,6 km pour les garçons), avec sur leur plateau, une bouteille de bière de 33 cl, un verre de bière rempli, une tasse pleine de café et un verre d’eau minérale ou de soft. En général, c’est surtout la tasse à café qui déborde.» A noter qu’il y a aussi dans cette course un prix de l’élégance homme et femme. Cette année, la course a été remportée par Jérémy Evrard du Café de Flore à Lille et Sandrine Laisne du Caffé Leffe à Lille. Le concours de l’élégance a été gagné par le doyen Marco Queval, 61 ans, du Bar de la Paix à Lille et du côté féminin, de façon conjointe, par l’établissement La Tête de l’Art à Lille.

Parmi les projets de l’UMIH 59, citons

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