La décoration de l’aîné des Spoon, le Spoon food & wine Marignan Elysées a été refaite. Parmi les changements, l’éclairage et le travail de la plasticienne Patricia Zurini retiennent l’attention. Cette dernière a réalisé une oeuvre d’art moderne les «Ondes du Temps.» Son travail a donné naissance à une sculpture originale de 9 mètres de long qui soutient 900 tiges sur lesquelles la sculptrice a enfilé plus de 100 000 perles de couleur. Concernant le travail sur l’éclairage, l’originalité du nouvel ensemble consiste en des fibres optiques intégrées dans les consoles noires qui illuminent ça et là des objets de collections ou des verres.
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