«Nous avons fait deux opérations porte ouverte VAE, les 21 janvier et 5 février derniers», indique Jean-Michel Chavarochette Président de l’UMIH Allier. «Mais ce type d’opération a plus de succès dans la restauration collective que dans la restauration commerciale. A la fin mars, nous organiserons notre AG et c’est aussi à la fin du mois de mars que nous mettrons en ligne la nouvelle version de notre site www.allier-hotels-restaurants.com. Il sera alors possible de réserver en ligne.» Un plus pour les professionnels.
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