Le 22 Mars dernier,
la première Charte
de qualité des cafés et cafés/brasseries
a été remise en Vaucluse. Bernard QUARTIER Président de l’IDCCB et de la FNCBD assistait à la manifestation. Cette cérémonie s’est déroulée dans
l’établissement charté : VALLI Les Restaurants
du Soleil situé au Centre
Commercial Cap Sud
en Avignon. Le lendemain,
le Président Bernard
QUARTIER a visité l’Ecole Hôtelière d’Avignon
et sa section Cafés/
Brasseries.
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