«Le Permis d’exploitation se développe rapidement et nous avons de plus en plus de femmes», indique Jean-Yves Vilboux Président de l’UMIH Ile-et-Vilaine et Président de l’UMIH Bretagne.
«C’est important
parce que cette féminisation de la profession nous
permettra d’attirer
une clientèle additionnelle
et nous en avons besoin, parce que l’application
de l’interdiction de fumer
à mis les établissements dans une situation difficile.
A ce niveau, j’ai contacté
les URSSAF, de façon
à ce que les professionnels puissent disposer de délais
en cas de difficultés
et les URSSAF
ont répondu favorablement
à cette demande.»
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