Généraliser l’encadrement des prix de l’énergie à toutes les entreprises : telle est la demande formulée par le GHR (Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France né de la fusion entre le GNI, le SNRTC et le SNRPO) en réaction aux nouvelles annonces gouvernementales.
Le 6 janvier 2023, le gouvernement a en effet indiqué que le prix moyen sur l’année 2023 du mégawattheure d’électricité ne devait pas dépasser 280 € pour les TPE, à savoir les entreprises employant moins de 10 salariés et réalisant un CA annuel inférieur à 2 M€.
Cette mesure est « une première étape et même une première victoire », a salué le président du GHR Didier Chenet, appelant toutefois à « poursuivre les discussions » pour que l’ensemble des hôtels, cafés et restaurants puissent y avoir accès, quelle que soit leur taille.
Une « question de justice économique, sociale et financière »
Pour rappel, les TPE bénéficient actuellement de deux dispositifs : le bouclier tarifaire, qui limite à 15 % l’augmentation des prix de l’électricité en 2023, et le plafonnement à 280 € pour celles dont le compteur affiche une puissance supérieure à 36 kWA. Cela concerne 85 % des entreprises du secteur CHR mais seulement la moitié des salariés.
« Le gouvernement ne peut pas exclure nos PME et nos entreprises de taille intermédiaire de ces dispositifs et les laisser aux mains de fournisseurs qui les font payer plus de 800 € le MWh. D’abord pour
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