Si 67% des organisateurs de réunions disent recourir à l’hôtellerie en 2022 pour leurs lieux de séminaires, ils n’étaient que 40% en 2019, indique la dernière étude réalisée par Coach Omnium en partenariat avec le Groupe 1001Salles* concernant les tendances MICE (Meetings, Incentives, Conventions, Events), présentée le 16 mai dernier à Paris. « Les entreprises commanditaires apprécient les hôtels comme lieux de séminaires du fait de leurs salles, la restauration, des chambres si besoin, et de leur approche professionnelle du service », souligne Perrine Edelman, directrice associée de Coach Omnium. Néanmoins, même si les hôtels sont de plus en plus plébiscités pour le déroulement des séminaires entre 2019 et 2022, cette part reste en retrait par rapport à 2005 où elle atteignait 91%. Les sites originaux et dépaysants sont particulièrement appréciés comme les châteaux, monuments historiques et autres lieux atypiques.
Parmi les hôtels sélectionnés pour les séminaires, les 4 étoiles (ou assimilés) ont la cote étant demandés par 66% des entreprises, « pour des raisons d’image et de niveau de prestations », suivis des 3 étoiles (38%). Les hôtels de chaînes intégrées n’ont plus le monopole des préférences des entreprises comme lieux de séminaires. « Il n’y a plus qu’un quart des organisateurs interrogés qui indiquent privilégier les chaînes hôtelières, contre 45% en 2008, » précise Coach Omnium.
Une reprise de l’activité
Parmi les autres constats de ce baromètre, une reprise de l’activité MICE en 2022, après les années 2020-2021 particulièrement affectées par la crise sanitaire. Malgré le développement exponentiel
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