Le Château de la Gaude à Aix-en-Provence (13)
Boutique-hôtel aixois entouré de vignes, le Château de la Gaude reflète l’union solaire de l’art et de la gastronomie. Ce domaine viticole provençal séduit à bien des égards, s’ouvrant aux yeux du monde après trois années d’importantes rénovations.
Sa vue sur la montagne Sainte-Victoire, sa source d’eau séculaire ou sa situation géographique, à quelques minutes
seulement du centre-ville d’Aix-en-Provence, ne sont que quelques-uns des nombreux atouts du Château de la Gaude. Cette bastide provençale du XVIIIe siècle classée Monument historique, décor du film Le Château de ma mère (d’après l’œuvre de Marcel Pagnol) et domaine viticole reconnu respire l’élégance, le rare et le précieux. Des jardins à la française (classés) restaurés par le paysagiste Thomas Gentillini, aux œuvres d’art éparses signées Philippe Pasqua et Robert Combas (galerie Garance Montador) aux allures de bestiaire fantastique : l’hôtel 5 étoiles invite définitivement au dépaysement et incite à la curiosité. Un passé historique systématiquement exploité par les équipes et notamment Carine Biron, Brand Ambassador arrivée il y a 2 ans, qui met un
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