Le nettoyage hôtelier, un standing à tenir

LE CHEF

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Le nettoyage hôtelier, un standing à tenir
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Le service d’entretien ménager est un département essentiel à l’expérience globale de la clientèle et au succès opérationnel. Les équipes utilisent de plus en plus des produits d’entretien et des équipements en phase avec l’écologie et la durabilité, l’allègement des tâches, le confort et la sécurité au travail. Zoom sur les tendances, avec des témoignages au cœur de l’univers hôtelier.


 


Le service d’entretien ménager garantit la satisfaction, la sécurité et le confort des clients, et il a un impact direct sur la


Zoom sur le robot Whiz ©Softbank Robotics

réputation de l’hôtel et le retour sur investissement. Parmi les sociétés de nettoyage, Serclean Nettoyage Hôtelier travaille depuis plus de 35 ans avec des hôtels indépendants, des hôtels du groupe Accor, et depuis peu, avec les Nomad Hôtels. « Les exigences des hôteliers, les méthodes de travail et les retours clients ont beaucoup évolué. Et bien sûr, l’hygiène nous mobilise, via les contrôles qualité en interne, les prélèvements de surfaces et les audits hébergement Eurofins. Tous ces contrôles permettent d’engager des plans d’actions immédiats », affirme Serclean Nettoyage Hôtelier qui œuvre avec la société FCH (groupe Adisco) pour la gamme Ecolab et des produits de leurs marques. Dans chaque office des hôtels, il est installé un


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