Le 7 janvier marquait l’ouverture de l’hôtel Le 56, un établissement 4 étoiles situé au cœur du quartier en pleine transformation du Quai de Paludate, à Bordeaux. Géré par En-Suite, spécialiste de la gestion hôtelière, cet hôtel combine élégance contemporaine et ancrage local pour séduire une clientèle variée : familles, voyageurs d’affaires et amateurs de gastronomie.
Avec ses 89 chambres modernes, Le 56 attire ses clients dans une atmosphère feutrée aux tonalités douces et aux matériaux nobles. Chaque détail est pensé pour le confort. L’étabissement est doté d’un espace fitness et d’espaces événementiels modulables pour réunions et séminaires.
Une expérience unique au fil de la Garonne
Perché au 6ᵉ étage, le restaurant Rivamour propose une cuisine raffinée inspirée des traditions bordelaises et basques. Le Chef Gilles Clavé, accompagné de son second Gautier Lefebvre, sublime les produits locaux bordelais. L’ambiance de Rivamour allie sophistication et convivialité, sa salle lumineuse et sa terrasse panoramique avec vue sur la Garonne offrent des moments variés entre déjeuner d’affaires, dîner romantique ou soirée entre amis.
S’inscrivant dans la renaissance du quartier Paludate, autrefois industriel, cet hôtel reflète l’art de vivre bordelais en mêlant confort contemporain et authenticité. Avec cette ouverture, En-Suite renforce sa présence sur le territoire, après ses
Il reste 11% de l’article à lire
Pas encore abonné ? Abonnez-vous !
Vous êtes abonné ? Connectez-vous
Accédez à l’ensemble des articles de Industrie Hôtelière à partir de 30€
Créer un compte
