Au déjeuner au dîner et même à l’heure du goûter, le restaurant de l’Hôtel Regina Louvre (75001) Chez Suzy dévoile désormais une offre imprégnée de transmission et d’histoire de famille.
Classiques intemporels de nos régions signés Jonathan Colin, saveurs authentiques et mise en valeurs de produits bruts de qualité se dégustent dans un élégant écrin tout de matières nobles et feutrées, motifs floraux et tons de rouge, vert et orangé revisité par l’architecte d’intérieur Sophie Villepigue. « Nos hôtels sont une histoire de famille, de transmission. Chez Suzy est un hommage à ma grand-mère, à qui l’on donnait ce petit nom. » soulignait Véronique Crefcoeur quant à la nouvelle offre du restaurant.
Plats mijotés, en sauce et à partager prennent ainsi place sur les tables du restaurant – avec notamment l’organisation de déjeuners ou dîners sur-mesure pour 8 à 25 convives. E.N.
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