Situé à Malataverne (Auvergne-Rhône-Alpes), l’hôtel de charme du Domaine du Colombier rouvrait ses portes fin janvier, après un mois de rénovations.
Outre un nouvel accès PMR, l’établissement se dote de deux chambres supplémentaires, passant à 25 clés : une chambre présidentielle proposant un service haut de gamme a ainsi été crée, tandis que l’ancien espace de soin s’est transformé en chambre. Les espaces communs ont, eux aussi, été réinventés, pour proposer un accueil plus chaleureux.
Côté restauration, le restaurant gastronomique Le Colombier dévoile un laboratoire de fermentation, une cave à fromages et charcuterie, ainsi qu’une cave à vins modernisée. De nouveaux services viennent étayer l’offre de l’hôtel, à l’instar d’un salon de thé et d’une boulangerie artisanale, qui alimentera les différents points de restauration.
I.E.
>A LIRE AUSSI…
Les dernières actualités du secteur
