Michel Morauw : Hyatt tisse sa toile en Europe

Michel Morauw
directeur général Europe du Nord, Afrique
et Moyen-Orient chez Hyatt International

Le groupe américain Hyatt, qui compte 1 350 hôtels dans le monde, prévoit de se développer substantiellement dans la zone EMEA, notamment en Europe avec 50 nouveaux établissements. 13 nouvelles destinations devraient être investies d’ici 2028. Revue de détail avec Michel Morauw.

Le géant américain affiche 11 adresses dans l’Hexagone, dont les prestigieux Hôtel Martinez à Cannes, l’Hôtel du Palais à Biarritz ou encore le mastodonte Hyatt Regency Paris Étoile à Paris (995 chambres). Plusieurs ouvertures sont annoncées dont Reims en 2025 et Toulouse.

Comment s’est développé le groupe en France ?
Michel Morauw – Le groupe s’est implanté en France en 1992 avec le Hyatt Regency à l’aéroport de Paris CDG puis nous avons poursuivi le développement à Paris en 1997, tout d’abord avec le Hyatt Madeleine, puis le Park Hyatt Paris Vendôme, rue de la Paix. Une étape décisive a été franchie avec la reprise des quatre hôtels, anciennement Concorde – Porte Maillot, Hyatt Regency Paris Étoile, l’Hôtel du Louvre, l’Hôtel Martinez tous deux faisant partie de la Unbound Collection by Hyatt, et le Hyatt Regency Palais de la Méditerranée à Nice. Depuis 2017, la croissance du parc a atteint 86% en nombre de chambres, notamment dans le secteur du luxe et du lifestyle ainsi que sur les hôtels « all inclusive ». Avec