Domaine de la Klauss à Montenach (57) : le charme de l’authentique… et le confort du neuf

Atypique à bien des égards, le Domaine de la Klauss parvient à conjuguer le charme de l’authenticité au confort d’une construction moderne. C’est à la sueur de son front, en 2016, que le non moins atypique Alexandre Keff a littéralement sorti de terre cette bâtisse, révélant aux nombreux sceptiques de l’époque toute l’étendue de sa détermination.

C’est en Moselle, au cœur du « Pays des Trois Frontières » (France, Allemagne, Luxembourg), que naissait il y a 9 ans le Domaine de la Klauss. L’établissement de 28 chambres et suites comptant, entre autres, un spa de 800 m², une table étoilée et une autre, bistronomique, mais aussi un haras et une piscine extérieure de 20 m de long (chauffée à 30°C d’avril à octobre), aura plus que dynamisé la petite ville de Montenach, où s’établissait la famille Keff en 1869.
Tout a commencé avec l’Auberge de la Klauss, créée par les grands-parents de Charles Keff – aujourd’hui tenue par Charles et son fils Frédéric. Alexandre, l’aîné, pilote de ligne, souhaitait quant à lui compléter l’offre de l’Auberge avec la construction d’un hôtel. Une aspiration concrétisée à partir de 2013, lorsque les travaux ont débuté. Alexandre et son père, aidés de l’architecte Philippe Blaise, ont bâti la structure à partir de pierres de Montenach issues des collines du terrain