3- Retours d’expériences [Dynamiser son chiffre d’affaires]

Industrie Hôtelière

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3- Retours d’expériences [Dynamiser son chiffre d’affaires]
©Matthieu Cellard - Hostellerie la Cheneaudière

Article du dossier « Dynamiser son chiffre d’affaires »


 


Une kyrielle de prestations additionnelles proposées lors de la réservation
En Alsace, l’Hostellerie La Cheneaudière, cinq-étoiles de 45 chambres et suites de la chaîne Relais & Châteaux, a mis l’accent sur les ventes additionnelles. Une approche facilitée par ses différentes activités autour du spa et de la restauration, mais également par la mise en avant de ces services auprès des clients via le site internet ainsi que des solutions technologiques personnalisées. Dès la home page du site web, des bons cadeaux et des prestations bien-être… peuvent être souscrits en quelques clics. Plusieurs moments sont propices aux ventes additionnelles, notamment lorsque le



client réalise la réservation de sa chambre en ligne et lors des mails de pré-séjour.
Réservation au restaurant, petit-déjeuner, accueil spécial en chambre pour un événement (anniversaire…), massages, différents soins, early check-in, check-out tardif, location de VTT, transferts gare ou aéroport… de nombreuses prestations sont proposées lors de la réservation en ligne, pour tous les budgets.
Concernant les mails de pré-séjour, l’établissement s’appuie sur un CRM développé avec la société Lounge Up, mis en place durant la


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