
Après une année 2020 tourmentée en raison de la crise sanitaire, les signaux de reprise sont bien là pour l’hôtellerie française, a indiqué KPMG France dans sa dernière étude annuelle sur le secteur (44è édition), réalisée à partir d’un panel de 2 716 hôtels, représentant près de 40 % du parc français (hors palaces).
Le bilan de la saison 2021 a été positif grâce à la bonne fréquentation des établissements par les touristes français. « D’après Atout France, les recettes du tourisme international en France en juillet 2021 étaient en hausse de 21% par rapport à juillet 2020, toujours en recul par rapport à 2019 (-34 %), mais dans une moindre mesure que les mois précédents. À mi-année 2021, la destination France était une des destinations les moins impactées parmi les grandes destinations touristiques mondiales », relève le cabinet.
Si la situation est restée fragile à Paris pendant l’été, la rentrée s’annonce plus dynamique, avec une reprise du tourisme d’affaires national et l’organisation de grands évènements. Lourdement impactés durant l’hiver du fait de la crise sanitaire et de la fermeture des remontées mécaniques, les stations de ski ont enregistré une saison estivale satisfaisante avec un taux d’occupation en hausse de plus de 7 % par rapport à 2020. « La crise sanitaire pourrait être un catalyseur de la transformation de l’hôtellerie de montagne, en incitant les hôteliers à repenser leurs produits vers des concepts plus hybrides », souligne KPMG.
Le slow
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